| クラカウアー |
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牛肉の生地に、豚の荒挽きとガーリックとブラックペッパーの小気味好いスパイシーな味のソーセージ。
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| ゲンダーレンダーラオフ |
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荒挽きの豚肉だけを使った、オランダのソーセージ。歯ごたえがよく、コクがあります。
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| ウィンナー |
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牛・豚肉を使った、最も親しまれているドイツソーセージ。 まろやかな食感とパリッとした皮が魅力です。
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| ポークフランクフルター |
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豚肉を太めの腸に詰め、じっくりとスモークして仕上げました。歯切れがよく、ボリューム感があります。
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| シュヴァインスヴルスト |
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豚肉の生地に、荒挽き豚肉を混ぜ合わせた、荒挽きソーセージの代表格。くせがなくどんな料理にも合います。
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| ニュウルンベルガー |
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ニュールンベルグ地方特産焼ソーセージの代表。牛・豚肉の生地に、豚の荒挽き、食べごたえがあります。
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| チョリソー |
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パプリカがたっぷり入った豚の荒挽き肉100％の「ボイルソーセージ」です。チリペッパーのほのかな辛さがお楽しみいただけます。
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| ミュンヘナーバイスヴルスト |
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ドイツでもっとも食される、豚肉と子牛で作った白くやわらかいソーセージです。
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| チューリンガーロストヴルスト |
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牛・豚肉の生地に、豚肉の荒挽きと香草を混ぜた白ソーセージ。コクと香りのある、上品で豊かな味わいです。
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| レバーヴルスト |
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豚肉と良質豚レバーをペーストにして豚腸に詰めたソーセージ。パンや暖かいご飯とどうぞ。
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